نرم‌افزار پشتیبانی برای مهمان‌نوازی

حاشیه سود و بهای غذا را بدون صفحه‌گسترده کنترل کنید.

صندوق فروش شما بخش جلوی کار را مدیریت می‌کند و Paper & Pen بخش پشتیبانی را. صندوق روزانه را پیگیری کنید، بهای هر پرس را از دستور پخت حساب کنید، سفارش‌های خرید از تأمین‌کنندگان را مدیریت کنید و حقوق را در یک سیستم اجرا کنید.

رایگان شروع کنید قیمت‌ها
  • پیگیری تعداد مهمان و درآمد روزانه
  • محاسبه بهای دستور پخت با فهرست مواد
  • تطبیق تحویل تأمین‌کنندگان با سفارش‌ها

برای همیشه رایگان · بدون کارت اعتباری · افزودن ماژول در هر زمان

فروش و صدور فاکتور برای همیشه رایگان. بدون نیاز به کارت.5 زبان، عربی و اردو راست‌به‌چپساخت عمان · مورد استفاده در سراسر جهان

دفتر بستن صندوق روزانه

جمع صندوق پایان روز، تفکیک پرداخت‌های کارتی و هزینه‌های تنخواه را با اسناد حسابداری ساده ثبت کنید تا حساب‌هایتان دقیق بماند.

بهای دستور پخت و هر پرس

با ماژول تولید، دستورهای پخت را به شکل فهرست مواد بسازید. دقیقا پیگیری کنید هر پرس بر اساس قیمت فعلی مواد اولیه چقدر تمام می‌شود.

سفارش خرید از تأمین‌کنندگان

برای تأمین‌کنندگان غذا و نوشیدنی سفارش خرید حرفه‌ای بفرستید. کالاهای رسیده را با سفارش اصلی تطبیق دهید تا بیش از حد از شما مبلغ گرفته نشود.

پیگیری موجودی و ضایعات

موجودی انبار خشک و نوشیدنی‌ها را زیر نظر بگیرید. تعدیل موجودی را برای ضایعات آشپزخانه، ریختگی یا اقلام رایگان ثبت کنید تا حاشیه سود دقیق بماند.

حقوق و منابع انسانی کارکنان

تیمتان را با ماژول پولی منابع انسانی مدیریت کنید. حقوق آشپزها، پیشخدمت‌ها و کارکنان خانه‌داری را پردازش کنید و هزینه نیروی کار را با درآمد مقایسه کنید.

گزارش‌های سود و زیان

گزارش‌های مالی روشن بسازید تا درآمد هر مهمان را بفهمید. دقیقا ببینید پولتان میان بهای غذا، دستمزد و سربار کجا می‌رود.

آشپزخانه و بار

بهای مواد اولیه را کنترل و ضایعات روزانه را پیگیری کنید

حاشیه سود در صنعت مهمان‌نوازی به‌شدت کم است. وقتی قیمت مواد اولیه نوسان دارد، اگر بهای غذاها را به‌روز نکنید سود ناخالص‌تان از بین می‌رود. با ماژول پولی تولید، می‌توانید دستورهای پخت را به شکل فهرست مواد تعریف کنید. یعنی هر بار که آرد، دانه قهوه یا گوشت را با قیمت تازه می‌خرید، بهای هر پرس خودکار به‌روز می‌شود. همچنین می‌توانید تعدیل موجودی را برای ضایعات آشپزخانه، بشقاب‌های افتاده یا کالاهای فاسدشده ثبت کنید. این کار پیش از پایان ماه تصویری واقعی از بهای غذا و نوشیدنی به شما می‌دهد.

  • تعریف دستور پخت به شکل فهرست مواد
  • پیگیری فوری تغییر قیمت مواد اولیه
  • ثبت ضایعات روزانه آشپزخانه و بار
  • پایش موجودی انبار خشک و انبار نوشیدنی
Paper & Pen

الفواتير

4 فواتير · مايو 2026

فاتورة جديدة
العميل التاريخ المبلغ الحالة
Northwind Trading Co. 12 مايو 2026 $4,820.50 مدفوعة
Harbour Point Ltd 09 مايو 2026 $12,500.75 متأخرة
Cedar Clinic Group 05 مايو 2026 $2,140.25 مدفوعة
Studio Meridian 02 مايو 2026 $863.40 مسودة
الإجمالي $20,324.90
Paper & Pen

Invoices

4 invoices · May 2026

New invoice
Customer Date Amount Status
Northwind Trading Co. 12 May 2026 $4,820.50 Paid
Harbour Point Ltd 09 May 2026 $12,500.75 Overdue
Cedar Clinic Group 05 May 2026 $2,140.25 Paid
Studio Meridian 02 May 2026 $863.40 Draft
Total $20,324.90
Paper & Pen

चालान

4 चालान · मई 2026

नया चालान
ग्राहक तारीख राशि स्थिति
Northwind Trading Co. 12 मई 2026 $4,820.50 भुगतान हुआ
Harbour Point Ltd 09 मई 2026 $12,500.75 बकाया
Cedar Clinic Group 05 मई 2026 $2,140.25 भुगतान हुआ
Studio Meridian 02 मई 2026 $863.40 ड्राफ़्ट
कुल $20,324.90
Paper & Pen

চালান

4 চালান · মে 2026

নতুন চালান
ক্রেতা তারিখ পরিমাণ অবস্থা
Northwind Trading Co. 12 মে 2026 $4,820.50 পরিশোধিত
Harbour Point Ltd 09 মে 2026 $12,500.75 বকেয়া
Cedar Clinic Group 05 মে 2026 $2,140.25 পরিশোধিত
Studio Meridian 02 মে 2026 $863.40 খসড়া
সর্বমোট $20,324.90
Paper & Pen

انوائسز

4 انوائسز · مئی 2026

نئی انوائس
کسٹمر تاریخ رقم حالت
Northwind Trading Co. 12 مئی 2026 $4,820.50 ادا شدہ
Harbour Point Ltd 09 مئی 2026 $12,500.75 واجب الادا
Cedar Clinic Group 05 مئی 2026 $2,140.25 ادا شدہ
Studio Meridian 02 مئی 2026 $863.40 مسودہ
کل $20,324.90

امور اداری پشتیبانی

تحویل تأمین‌کنندگان و درآمد پایان روز را تطبیق دهید

در شیفت‌های شلوغ، کاغذها اغلب گم می‌شوند. Paper & Pen به بخش پشتیبانی شما نظم می‌دهد. به جای تماس با تأمین‌کنندگان و امید به اینکه مقادیرتان را به یاد داشته باشند، سفارش خرید رسمی را مستقیم از سیستم بفرستید. وقتی کامیون تحویل می‌رسد، تیمتان می‌تواند صورتحساب را با سفارش اصلی مقایسه کند تا اقلام کسری را پیدا کند. در پایان شب، با سند حسابداری صندوق روزانه را ثبت کنید. می‌توانید فروش را به نقد، کارت و درآمد اپلیکیشن‌های تحویل تفکیک کنید و هر مبلغ تنخواهی را که برای لوازم اضطراری خرج شده کسر کنید.

  • ارسال سفارش خرید روشن برای تأمین‌کنندگان
  • مقایسه تحویل‌ها با سفارش‌های اصلی
  • ثبت درآمد روزانه نقدی و کارتی
  • ثبت تنخواه و مغایرت‌های صندوق
Paper & Pen

الفواتير

4 فواتير · مايو 2026

فاتورة جديدة
العميل التاريخ المبلغ الحالة
Northwind Trading Co. 12 مايو 2026 $4,820.50 مدفوعة
Harbour Point Ltd 09 مايو 2026 $12,500.75 متأخرة
Cedar Clinic Group 05 مايو 2026 $2,140.25 مدفوعة
Studio Meridian 02 مايو 2026 $863.40 مسودة
الإجمالي $20,324.90
Paper & Pen

Invoices

4 invoices · May 2026

New invoice
Customer Date Amount Status
Northwind Trading Co. 12 May 2026 $4,820.50 Paid
Harbour Point Ltd 09 May 2026 $12,500.75 Overdue
Cedar Clinic Group 05 May 2026 $2,140.25 Paid
Studio Meridian 02 May 2026 $863.40 Draft
Total $20,324.90
Paper & Pen

चालान

4 चालान · मई 2026

नया चालान
ग्राहक तारीख राशि स्थिति
Northwind Trading Co. 12 मई 2026 $4,820.50 भुगतान हुआ
Harbour Point Ltd 09 मई 2026 $12,500.75 बकाया
Cedar Clinic Group 05 मई 2026 $2,140.25 भुगतान हुआ
Studio Meridian 02 मई 2026 $863.40 ड्राफ़्ट
कुल $20,324.90
Paper & Pen

চালান

4 চালান · মে 2026

নতুন চালান
ক্রেতা তারিখ পরিমাণ অবস্থা
Northwind Trading Co. 12 মে 2026 $4,820.50 পরিশোধিত
Harbour Point Ltd 09 মে 2026 $12,500.75 বকেয়া
Cedar Clinic Group 05 মে 2026 $2,140.25 পরিশোধিত
Studio Meridian 02 মে 2026 $863.40 খসড়া
সর্বমোট $20,324.90
Paper & Pen

انوائسز

4 انوائسز · مئی 2026

نئی انوائس
کسٹمر تاریخ رقم حالت
Northwind Trading Co. 12 مئی 2026 $4,820.50 ادا شدہ
Harbour Point Ltd 09 مئی 2026 $12,500.75 واجب الادا
Cedar Clinic Group 05 مئی 2026 $2,140.25 ادا شدہ
Studio Meridian 02 مئی 2026 $863.40 مسودہ
کل $20,324.90

نیروی کار و عملکرد

هزینه دستمزد را با درآمد روزانه مقایسه کنید

برنامه شیفت کارکنان معمولا پس از بهای غذا بزرگ‌ترین هزینه شماست. اگر در یک سه‌شنبه خلوت نیروی بیش از حد بگذارید، سودآوری‌تان پایین می‌آید. با ماژول پولی منابع انسانی و حقوق و دستمزد، می‌توانید هزینه دستمزد تیم‌های سالن، آشپزخانه و مدیریت را دقیق پیگیری کنید. وقتی این داده‌های حقوق را با ثبت‌های درآمد روزانه ترکیب کنید، دفتر سود و زیان دقیقا نشان می‌دهد چه بخشی از درآمدتان صرف نیروی کار می‌شود. این به شما کمک می‌کند درآمد واقعی هر مهمان را بفهمید و درباره برنامه‌ریزی شیفت‌های آینده تصمیم بهتری بگیرید.

  • پردازش حقوق همه کارکنان
  • مقایسه هزینه نیروی کار با درآمد روزانه
  • محاسبه درآمد واقعی هر مهمان
  • ساخت دفاتر دقیق سود و زیان
Paper & Pen

الفواتير

4 فواتير · مايو 2026

فاتورة جديدة
العميل التاريخ المبلغ الحالة
Northwind Trading Co. 12 مايو 2026 $4,820.50 مدفوعة
Harbour Point Ltd 09 مايو 2026 $12,500.75 متأخرة
Cedar Clinic Group 05 مايو 2026 $2,140.25 مدفوعة
Studio Meridian 02 مايو 2026 $863.40 مسودة
الإجمالي $20,324.90
Paper & Pen

Invoices

4 invoices · May 2026

New invoice
Customer Date Amount Status
Northwind Trading Co. 12 May 2026 $4,820.50 Paid
Harbour Point Ltd 09 May 2026 $12,500.75 Overdue
Cedar Clinic Group 05 May 2026 $2,140.25 Paid
Studio Meridian 02 May 2026 $863.40 Draft
Total $20,324.90
Paper & Pen

चालान

4 चालान · मई 2026

नया चालान
ग्राहक तारीख राशि स्थिति
Northwind Trading Co. 12 मई 2026 $4,820.50 भुगतान हुआ
Harbour Point Ltd 09 मई 2026 $12,500.75 बकाया
Cedar Clinic Group 05 मई 2026 $2,140.25 भुगतान हुआ
Studio Meridian 02 मई 2026 $863.40 ड्राफ़्ट
कुल $20,324.90
Paper & Pen

চালান

4 চালান · মে 2026

নতুন চালান
ক্রেতা তারিখ পরিমাণ অবস্থা
Northwind Trading Co. 12 মে 2026 $4,820.50 পরিশোধিত
Harbour Point Ltd 09 মে 2026 $12,500.75 বকেয়া
Cedar Clinic Group 05 মে 2026 $2,140.25 পরিশোধিত
Studio Meridian 02 মে 2026 $863.40 খসড়া
সর্বমোট $20,324.90
Paper & Pen

انوائسز

4 انوائسز · مئی 2026

نئی انوائس
کسٹمر تاریخ رقم حالت
Northwind Trading Co. 12 مئی 2026 $4,820.50 ادا شدہ
Harbour Point Ltd 09 مئی 2026 $12,500.75 واجب الادا
Cedar Clinic Group 05 مئی 2026 $2,140.25 ادا شدہ
Studio Meridian 02 مئی 2026 $863.40 مسودہ
کل $20,324.90

پرسش‌ها

هر آنچه باید بدانید

آیا Paper & Pen با سیستم صندوق فروش رستوران من یکپارچه می‌شود؟
Paper & Pen اتصال مستقیم به سیستم‌های صندوق فروش بیرونی ندارد. این نرم‌افزار برای نقش ERP پشتیبانی و دفتر حسابداری شما طراحی شده است. بیشتر کافه‌ها و هتل‌ها از سیستم POS برای گرفتن سفارش استفاده می‌کنند و سپس جمع صندوق روزانه را در پایان شب به صورت یک سند حسابداری در Paper & Pen وارد می‌کنند.
آیا می‌توانم با آن بهای دستورهای پخت منو را محاسبه کنم؟
بله. با افزودن ماژول پولی تولید، می‌توانید از امکان فهرست مواد برای ساخت دستورهای پخت استفاده کنید. مواد اولیه را به موجودی اضافه می‌کنید، مقادیر لازم برای یک پرس را تعیین می‌کنید و سیستم بهای کل را بر اساس آخرین قیمت خرید از تأمین‌کنندگان محاسبه می‌کند.
انعام و هزینه خدمات را در حسابداری چگونه مدیریت کنم؟
می‌توانید برای انعام و هزینه خدمات حساب‌های مشخصی در دفتر کل بسازید. وقتی درآمد روزانه را ثبت می‌کنید، مبلغ انعام را به یک حساب بدهی اختصاص می‌دهید. وقتی آن انعام‌ها را از طریق ماژول حقوق یا به صورت هزینه نقدی به کارکنان می‌پردازید، آن بدهی را تسویه می‌کنید و ارقام درآمدتان دقیق می‌ماند.
آیا می‌توانم چند شعبه کافه را در یک حساب مدیریت کنم؟
Paper & Pen موجودی و حسابداری یک شخصیت حقوقی واحد را پیگیری می‌کند. اگر شعبه‌هایتان زیر یک شرکت حقوقی فعالیت می‌کنند، می‌توانید آن‌ها را با هم مدیریت کنید، اما به طور پیش‌فرض محل‌های موجودی جداگانه نخواهید داشت. اگر شخصیت‌های حقوقی جداگانه‌اند، باید برای هر کسب‌وکار یک حساب جداگانه ثبت کنید.

بیشتر ببینید

بخش پشتیبانی کسب‌وکار مهمان‌نوازی‌تان را مرتب و هزینه‌ها را کنترل کنید

دیگر به صفحه‌گسترده‌های شلوغ تکیه نکنید. صندوق روزانه، سفارش‌های تأمین‌کنندگان و بهای دستور پخت را رایگان پیگیری کنید.

فضای کاری رایگان خود را بسازید قیمت‌ها

برای همیشه رایگان · بدون کارت اعتباری · افزودن ماژول در هر زمان