Enkel fakturering för evenemang

Skapa tydliga cateringfakturor som skyddar dina marginaler.

Sluta förlora pengar när antalet gäster sjunker i sista minuten. Skapa proffsiga cateringfakturor som tydligt anger garanterat minimiantal, serviceavgifter, uthyrd utrustning och strikta datum för handpenning.

  • Pris per gäst och minimiantal
  • Tydliga villkor för handpenning och avbokning
  • Egna rader för personal och utrustning

Gratis för alltid · Inget kreditkort · Lägg till moduler när du vill

Försäljning och fakturering gratis för alltid. Inget kort behövs.5 språk, arabiska och urdu från höger till vänsterByggt i Oman · används över hela världen

Minimiantal gäster

Säkra dina grundintäkter. Ange tydligt det garanterade minimiantalet gäster tillsammans med priset per gäst för att undvika förluster vid sena avhopp.

Serviceavgifter för sig

Håll matkostnader och serviceavgifter åtskilda. Lägg till en egen rad för serviceavgiften så att kunden förstår exakt vad den betalar för.

Rader för utrustning och uthyrning

Fakturera korrekt för bord, linne och specialutrustning för matlagning. Specificera kostnader för hyra från tredje part separat från dina mat- och dryckespaket.

Sista dag för gästantal

Skydda din beställningsplan för råvaror. Ange exakt datum när det slutliga gästantalet ska vara klart och hur sena tillägg faktureras.

Avbokningsvillkor

Undvik tvister om ett evenemang ställs in. Ta med din avbokningspolicy direkt på fakturan så att kunden vet vilken del av handpenningen som inte återbetalas.

Uppföljning av handpenning

Tappa aldrig bort förskottsbetalningar. Registrera handpenningen och räkna automatiskt ut det återstående saldot efter evenemanget.

Viktiga fakturauppgifter

Vad varje cateringfaktura måste visa

En cateringfaktura är mer komplicerad än ett vanligt butikskvitto. Den är både ett ekonomiskt underlag och en slutlig bekräftelse av evenemangets logistik. Du måste tydligt skilja dina matpaket från de operativa kostnaderna. Börja med priset per gäst, men ange alltid det garanterade minimiantalet gäster. Lägg till egna rader för personal, som servitörer eller bartendrar, debiterade per timme eller som ett fast belopp per evenemang. Uthyrd utrustning, leveransavgifter och serviceavgifter ska ha var sin rad. Se slutligen till att handpenningen dras av synligt från totalen, så att det exakta slutsaldot syns.

  • Pris per gäst och garanterat minimiantal
  • Egna rader för personal och utrustning
  • Tydlig uppdelning av serviceavgifter
  • Avdrag för den betalda handpenningen
Paper & Pen

الفواتير

4 فواتير · مايو 2026

فاتورة جديدة
العميل التاريخ المبلغ الحالة
Northwind Trading Co. 12 مايو 2026 $4,820.50 مدفوعة
Harbour Point Ltd 09 مايو 2026 $12,500.75 متأخرة
Cedar Clinic Group 05 مايو 2026 $2,140.25 مدفوعة
Studio Meridian 02 مايو 2026 $863.40 مسودة
الإجمالي $20,324.90
Paper & Pen

Invoices

4 invoices · May 2026

New invoice
Customer Date Amount Status
Northwind Trading Co. 12 May 2026 $4,820.50 Paid
Harbour Point Ltd 09 May 2026 $12,500.75 Overdue
Cedar Clinic Group 05 May 2026 $2,140.25 Paid
Studio Meridian 02 May 2026 $863.40 Draft
Total $20,324.90
Paper & Pen

चालान

4 चालान · मई 2026

नया चालान
ग्राहक तारीख राशि स्थिति
Northwind Trading Co. 12 मई 2026 $4,820.50 भुगतान हुआ
Harbour Point Ltd 09 मई 2026 $12,500.75 बकाया
Cedar Clinic Group 05 मई 2026 $2,140.25 भुगतान हुआ
Studio Meridian 02 मई 2026 $863.40 ड्राफ़्ट
कुल $20,324.90
Paper & Pen

চালান

4 চালান · মে 2026

নতুন চালান
ক্রেতা তারিখ পরিমাণ অবস্থা
Northwind Trading Co. 12 মে 2026 $4,820.50 পরিশোধিত
Harbour Point Ltd 09 মে 2026 $12,500.75 বকেয়া
Cedar Clinic Group 05 মে 2026 $2,140.25 পরিশোধিত
Studio Meridian 02 মে 2026 $863.40 খসড়া
সর্বমোট $20,324.90
Paper & Pen

انوائسز

4 انوائسز · مئی 2026

نئی انوائس
کسٹمر تاریخ رقم حالت
Northwind Trading Co. 12 مئی 2026 $4,820.50 ادا شدہ
Harbour Point Ltd 09 مئی 2026 $12,500.75 واجب الادا
Cedar Clinic Group 05 مئی 2026 $2,140.25 ادا شدہ
Studio Meridian 02 مئی 2026 $863.40 مسودہ
کل $20,324.90

Prissättning och fakturering

Så lägger du upp dina cateringofferter och fakturor

Cateringföretag prissätter oftast evenemang per gäst, men det fungerar bara om du skyddar dig mot avbokningar i sista minuten. Bestäm alltid ett garanterat minimiantal gäster. Om kunden räknar med femtio gäster men bara trettio kommer betalar kunden ändå det garanterade minimiantalet. Utöver maten varierar de operativa kostnaderna kraftigt mellan evenemang. I stället för att gömma dem i ett högt pris per gäst bör du lista dem separat. Fakturera hyrd utrustning, restid och specialistpersonal direkt. Du kan testa olika upplägg med vår gratis fakturagenerator på /tools/free-invoice-generator och se hur uppdelade kostnader får din prissättning att se mer konkurrenskraftig och öppen ut.

  • Bestäm ett strikt minimiantal gäster
  • Håll uthyrd utrustning utanför matkostnaden
  • Fakturera specialistpersonal per timme
  • Ange sista dag för det slutliga gästantalet
Paper & Pen

الفواتير

4 فواتير · مايو 2026

فاتورة جديدة
العميل التاريخ المبلغ الحالة
Northwind Trading Co. 12 مايو 2026 $4,820.50 مدفوعة
Harbour Point Ltd 09 مايو 2026 $12,500.75 متأخرة
Cedar Clinic Group 05 مايو 2026 $2,140.25 مدفوعة
Studio Meridian 02 مايو 2026 $863.40 مسودة
الإجمالي $20,324.90
Paper & Pen

Invoices

4 invoices · May 2026

New invoice
Customer Date Amount Status
Northwind Trading Co. 12 May 2026 $4,820.50 Paid
Harbour Point Ltd 09 May 2026 $12,500.75 Overdue
Cedar Clinic Group 05 May 2026 $2,140.25 Paid
Studio Meridian 02 May 2026 $863.40 Draft
Total $20,324.90
Paper & Pen

चालान

4 चालान · मई 2026

नया चालान
ग्राहक तारीख राशि स्थिति
Northwind Trading Co. 12 मई 2026 $4,820.50 भुगतान हुआ
Harbour Point Ltd 09 मई 2026 $12,500.75 बकाया
Cedar Clinic Group 05 मई 2026 $2,140.25 भुगतान हुआ
Studio Meridian 02 मई 2026 $863.40 ड्राफ़्ट
कुल $20,324.90
Paper & Pen

চালান

4 চালান · মে 2026

নতুন চালান
ক্রেতা তারিখ পরিমাণ অবস্থা
Northwind Trading Co. 12 মে 2026 $4,820.50 পরিশোধিত
Harbour Point Ltd 09 মে 2026 $12,500.75 বকেয়া
Cedar Clinic Group 05 মে 2026 $2,140.25 পরিশোধিত
Studio Meridian 02 মে 2026 $863.40 খসড়া
সর্বমোট $20,324.90
Paper & Pen

انوائسز

4 انوائسز · مئی 2026

نئی انوائس
کسٹمر تاریخ رقم حالت
Northwind Trading Co. 12 مئی 2026 $4,820.50 ادا شدہ
Harbour Point Ltd 09 مئی 2026 $12,500.75 واجب الادا
Cedar Clinic Group 05 مئی 2026 $2,140.25 ادا شدہ
Studio Meridian 02 مئی 2026 $863.40 مسودہ
کل $20,324.90

Säkra dina intäkter

Handpenning, villkor och slutbetalning

Kassaflödet är avgörande inom catering eftersom du måste köpa råvaror och betala personal innan evenemanget börjar. Boka aldrig ett datum utan en handpenning som inte återbetalas, oftast mellan tjugo och femtio procent av den uppskattade totalen. Fakturan måste uttryckligen ange dina avbokningsvillkor och exakt datum då slutsaldot ska betalas. Många cateringföretag kräver att hela saldot är betalt en vecka före evenemanget, kopplat till sista dagen för gästantalet. Om du tillåter betalning efter evenemanget, sätt strikta villkor som sju dagar netto. Skicka vänliga betalningspåminnelser direkt när fristen har passerat, eftersom budgetar för evenemang ofta tar slut snabbt.

  • Ta alltid in en handpenning i förväg som inte återbetalas
  • Koppla slutbetalningen till sista dagen för gästantalet
  • Ta med tydliga villkor för avbokning och återbetalning
  • Skicka påminnelser direkt för förfallna saldon
Paper & Pen

الفواتير

4 فواتير · مايو 2026

فاتورة جديدة
العميل التاريخ المبلغ الحالة
Northwind Trading Co. 12 مايو 2026 $4,820.50 مدفوعة
Harbour Point Ltd 09 مايو 2026 $12,500.75 متأخرة
Cedar Clinic Group 05 مايو 2026 $2,140.25 مدفوعة
Studio Meridian 02 مايو 2026 $863.40 مسودة
الإجمالي $20,324.90
Paper & Pen

Invoices

4 invoices · May 2026

New invoice
Customer Date Amount Status
Northwind Trading Co. 12 May 2026 $4,820.50 Paid
Harbour Point Ltd 09 May 2026 $12,500.75 Overdue
Cedar Clinic Group 05 May 2026 $2,140.25 Paid
Studio Meridian 02 May 2026 $863.40 Draft
Total $20,324.90
Paper & Pen

चालान

4 चालान · मई 2026

नया चालान
ग्राहक तारीख राशि स्थिति
Northwind Trading Co. 12 मई 2026 $4,820.50 भुगतान हुआ
Harbour Point Ltd 09 मई 2026 $12,500.75 बकाया
Cedar Clinic Group 05 मई 2026 $2,140.25 भुगतान हुआ
Studio Meridian 02 मई 2026 $863.40 ड्राफ़्ट
कुल $20,324.90
Paper & Pen

চালান

4 চালান · মে 2026

নতুন চালান
ক্রেতা তারিখ পরিমাণ অবস্থা
Northwind Trading Co. 12 মে 2026 $4,820.50 পরিশোধিত
Harbour Point Ltd 09 মে 2026 $12,500.75 বকেয়া
Cedar Clinic Group 05 মে 2026 $2,140.25 পরিশোধিত
Studio Meridian 02 মে 2026 $863.40 খসড়া
সর্বমোট $20,324.90
Paper & Pen

انوائسز

4 انوائسز · مئی 2026

نئی انوائس
کسٹمر تاریخ رقم حالت
Northwind Trading Co. 12 مئی 2026 $4,820.50 ادا شدہ
Harbour Point Ltd 09 مئی 2026 $12,500.75 واجب الادا
Cedar Clinic Group 05 مئی 2026 $2,140.25 ادا شدہ
Studio Meridian 02 مئی 2026 $863.40 مسودہ
کل $20,324.90

Frågor

Allt du behöver veta

Hur hanterar jag gäster som läggs till i sista minuten på fakturan?
Ange din policy för sena tillägg i dina första villkor. Om gäster läggs till efter sista dagen för gästantalet kan du lägga till en extra rad på slutfakturan. Många cateringföretag tar ett procentuellt påslag för sena tillägg för att täcka snabbare inköp av råvaror och extra förberedelsetid. Se alltid till att kunden godkänner påslaget skriftligt före evenemanget, så att det inte blir några överraskningar när du skickar slutfakturan.
Ska jag ta med en serviceavgift eller låta kunderna ge dricks?
Att förlita sig på dricks är riskabelt för eventpersonal. Det är praxis i cateringbranschen att ta med en obligatorisk serviceavgift, oftast mellan tio och tjugo procent, direkt på fakturan. Det säkerställer att servitörer och kökspersonal får skälig ersättning för det intensiva fysiska arbetet under ett evenemang. Märk tydligt avgiften som serviceavgift på en egen rad så att kunden förstår att den är skild från matkostnaden.
Hur visar jag avdraget för handpenningen bäst?
Slutfakturan bör först visa evenemangets totala kostnad, inklusive all mat, utrustning och personal. Under delsumman och skatterna lägger du till en egen rad för den redan betalda handpenningen, angiven som ett negativt belopp. Det drar tydligt av förskottet från totalbeloppet och lämnar ett väl synligt saldo att betala längst ned på dokumentet.
Hur fakturerar jag trasig eller saknad hyrd utrustning?
Din första faktura och ditt avtal bör ange att kunden ansvarar för skador på hyrda föremål som glas eller linne. Om något går sönder under evenemanget kan du skicka en separat faktura efteråt för ersättningskostnaden, eller lägga till det som en ny rad på slutfakturan om kunden ännu inte har betalat resten. Bifoga en tydlig förteckning över vad som skadades för att undvika tvister.

Skapa din proffsiga cateringfaktura på några minuter i dag

Sluta förlora pengar på sena avbokningar. Skapa tydliga, proffsiga cateringfakturor som skyddar dina marginaler och ser till att du får betalt i tid.

Gratis för alltid · Inget kreditkort · Lägg till moduler när du vill