Per ristoranti e caffè

Incassa veloce, controlla il food cost

Stampa ricevute in pochi secondi, segui gli ingredienti al grammo e conosci il costo reale di ogni piatto. Paper & Pen fa lavorare insieme cucina, cassa e contabilità.

Inizia gratis Prezzi
  • Ricevute gratuite e veloci
  • Costo di ingredienti e ricette
  • Ordini d'acquisto ai fornitori

Gratis per sempre · Nessuna carta di credito · Aggiungi moduli quando vuoi

Vendite e Fatturazione gratis per sempre. Nessuna carta.5 lingue, arabo e urdu da destra a sinistraCreato in Oman · usato in tutto il mondo

Ricevute rapide

Prendi un ordine, applica imposte e servizio e stampa o condividi una ricevuta in pochi secondi.

Costo delle ricette

Definisci le ricette a partire dagli ingredienti per conoscere il costo reale di ogni piatto.

Scorte di ingredienti

Segui le materie prime per unità, lotto e scadenza, con avvisi di scorta bassa.

Ordini ai fornitori

Emetti ordini d'acquisto ai fornitori e aggiorna scorte e costi al ricevimento.

Percentuale di food cost

Confronta il costo del piatto con il prezzo in menu per mantenere sani i margini.

Report di vendita

Scopri i piatti più venduti, gli incassi giornalieri e l'andamento tra giorni e sedi.

Una sala più veloce

Ricevute che mantengono scorrevole la fila

All'ora di pranzo non c'è tempo per una cassa lenta. Aggiungi le voci, applica l'IVA o il servizio, incassa e consegna una ricevuta pulita in pochi secondi, poi condividila su WhatsApp se un ospite la chiede. Ogni vendita viene registrata in contabilità in automatico, così chiudere la giornata richiede un'occhiata, non una serata a digitare.

  • Aggiungi voci e incassa velocemente
  • IVA e servizio calcolati per te
  • Gli incassi giornalieri si riconciliano da soli
Paper & Pen

الفواتير

4 فواتير · مايو 2026

فاتورة جديدة
العميل التاريخ المبلغ الحالة
Northwind Trading Co. 12 مايو 2026 $4,820.50 مدفوعة
Harbour Point Ltd 09 مايو 2026 $12,500.75 متأخرة
Cedar Clinic Group 05 مايو 2026 $2,140.25 مدفوعة
Studio Meridian 02 مايو 2026 $863.40 مسودة
الإجمالي $20,324.90
Paper & Pen

Invoices

4 invoices · May 2026

New invoice
Customer Date Amount Status
Northwind Trading Co. 12 May 2026 $4,820.50 Paid
Harbour Point Ltd 09 May 2026 $12,500.75 Overdue
Cedar Clinic Group 05 May 2026 $2,140.25 Paid
Studio Meridian 02 May 2026 $863.40 Draft
Total $20,324.90
Paper & Pen

चालान

4 चालान · मई 2026

नया चालान
ग्राहक तारीख राशि स्थिति
Northwind Trading Co. 12 मई 2026 $4,820.50 भुगतान हुआ
Harbour Point Ltd 09 मई 2026 $12,500.75 बकाया
Cedar Clinic Group 05 मई 2026 $2,140.25 भुगतान हुआ
Studio Meridian 02 मई 2026 $863.40 ड्राफ़्ट
कुल $20,324.90
Paper & Pen

চালান

4 চালান · মে 2026

নতুন চালান
ক্রেতা তারিখ পরিমাণ অবস্থা
Northwind Trading Co. 12 মে 2026 $4,820.50 পরিশোধিত
Harbour Point Ltd 09 মে 2026 $12,500.75 বকেয়া
Cedar Clinic Group 05 মে 2026 $2,140.25 পরিশোধিত
Studio Meridian 02 মে 2026 $863.40 খসড়া
সর্বমোট $20,324.90
Paper & Pen

انوائسز

4 انوائسز · مئی 2026

نئی انوائس
کسٹمر تاریخ رقم حالت
Northwind Trading Co. 12 مئی 2026 $4,820.50 ادا شدہ
Harbour Point Ltd 09 مئی 2026 $12,500.75 واجب الادا
Cedar Clinic Group 05 مئی 2026 $2,140.25 ادا شدہ
Studio Meridian 02 مئی 2026 $863.40 مسودہ
کل $20,324.90

La cucina dice la verità

Costo delle ricette che protegge il margine

Un piatto è redditizio solo se sai quanto costa. Costruisci le ricette dagli ingredienti, lascia che Paper & Pen calcoli il costo di ogni piatto dai prezzi d'acquisto aggiornati e osserva la percentuale di food cost mentre i prezzi dei fornitori cambiano. Segui gli ingredienti per lotto e scadenza, emetti ordini d'acquisto e tieni sotto controllo gli sprechi. Creato in Oman con OMR, AED e SAR nativi e IVA al 5%, e pronto per USD, EUR o qualsiasi mercato.

  • Ricette con costo calcolato dai prezzi aggiornati degli ingredienti
  • Tracciamento di lotti e scadenze sulle materie prime
  • Ordini d'acquisto che aggiornano il costo al ricevimento
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الفواتير

4 فواتير · مايو 2026

فاتورة جديدة
العميل التاريخ المبلغ الحالة
Northwind Trading Co. 12 مايو 2026 $4,820.50 مدفوعة
Harbour Point Ltd 09 مايو 2026 $12,500.75 متأخرة
Cedar Clinic Group 05 مايو 2026 $2,140.25 مدفوعة
Studio Meridian 02 مايو 2026 $863.40 مسودة
الإجمالي $20,324.90
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Invoices

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New invoice
Customer Date Amount Status
Northwind Trading Co. 12 May 2026 $4,820.50 Paid
Harbour Point Ltd 09 May 2026 $12,500.75 Overdue
Cedar Clinic Group 05 May 2026 $2,140.25 Paid
Studio Meridian 02 May 2026 $863.40 Draft
Total $20,324.90
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चालान

4 चालान · मई 2026

नया चालान
ग्राहक तारीख राशि स्थिति
Northwind Trading Co. 12 मई 2026 $4,820.50 भुगतान हुआ
Harbour Point Ltd 09 मई 2026 $12,500.75 बकाया
Cedar Clinic Group 05 मई 2026 $2,140.25 भुगतान हुआ
Studio Meridian 02 मई 2026 $863.40 ड्राफ़्ट
कुल $20,324.90
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চালান

4 চালান · মে 2026

নতুন চালান
ক্রেতা তারিখ পরিমাণ অবস্থা
Northwind Trading Co. 12 মে 2026 $4,820.50 পরিশোধিত
Harbour Point Ltd 09 মে 2026 $12,500.75 বকেয়া
Cedar Clinic Group 05 মে 2026 $2,140.25 পরিশোধিত
Studio Meridian 02 মে 2026 $863.40 খসড়া
সর্বমোট $20,324.90
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انوائسز

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نئی انوائس
کسٹمر تاریخ رقم حالت
Northwind Trading Co. 12 مئی 2026 $4,820.50 ادا شدہ
Harbour Point Ltd 09 مئی 2026 $12,500.75 واجب الادا
Cedar Clinic Group 05 مئی 2026 $2,140.25 ادا شدہ
Studio Meridian 02 مئی 2026 $863.40 مسودہ
کل $20,324.90

Domande

Tutto quello che c'è da sapere

Posso calcolare il costo del menu dai prezzi degli ingredienti?
Sì. Definisci ogni piatto come ricetta di ingredienti e Paper & Pen ne calcola il costo dai prezzi d'acquisto attuali, così puoi fissare prezzi di menu che proteggono il tuo margine.
Segue gli ingredienti e le scadenze?
Sì. Le materie prime sono tracciate per unità di misura, lotto e data di scadenza, con avvisi di scorta bassa così riordini prima di restare senza.
Posso applicare l'IVA e un costo di servizio?
Sì. Applica l'IVA configurabile dei paesi del Golfo, un costo di servizio o qualsiasi aliquota, tutto calcolato in automatico sul conto.
La fatturazione è gratuita per un bar?
Vendite e Fatturazione, ricevute comprese, è gratis per sempre. Aggiungi Magazzino e Produzione quando vuoi tracciare gli ingredienti e calcolare il costo delle ricette.
Posso gestire più di un locale?
Sì. Segui vendite e scorte per sede e vedi quantità aggiornate e incassi giornalieri di tutti i tuoi locali da un unico spazio di lavoro.

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