Para restaurantes y cafeterías

Cobra rápido y controla el coste de la comida

Imprime recibos en segundos, controla los ingredientes al gramo y conoce el coste real de cada plato. Paper & Pen hace que la cocina, la caja y los libros trabajen juntos.

Empieza gratis Precios
  • Recibos rápidos y gratis
  • Coste de ingredientes y escandallos
  • Órdenes de compra a proveedores

Gratis para siempre · Sin tarjeta de crédito · Añade módulos cuando quieras

Ventas y Facturación gratis para siempre. Sin tarjeta.5 idiomas, árabe y urdu de derecha a izquierdaHecho en Omán · usado en todo el mundo

Recibos rápidos

Toma un pedido, aplica impuestos y servicio e imprime o comparte un recibo en segundos.

Escandallos

Define recetas a partir de ingredientes para conocer el coste real de cada plato.

Stock de ingredientes

Controla las materias primas por unidad, lote y caducidad, con alertas de stock bajo.

Pedidos a proveedores

Emite órdenes de compra a proveedores y actualiza el stock y el coste al recibir.

Porcentaje de coste de comida

Compara el coste de cada plato con su precio en carta para mantener sanos tus márgenes.

Informes de ventas

Ve los platos más vendidos, la recaudación diaria y las tendencias por días y por local.

Una sala más ágil

Recibos que mantienen la cola en marcha

La hora punta de la comida no deja tiempo para cobrar despacio. Añade artículos, aplica el IVA o el cargo por servicio, cobra y entrega un recibo limpio en segundos, y compártelo por WhatsApp si un cliente lo pide. Cada venta se registra sola en tus libros, así que cerrar el día es cuestión de un vistazo, no de una tarde tecleando.

  • Añade artículos y cobra rápido
  • IVA y cargo por servicio calculados por ti
  • La recaudación diaria se concilia sola
Paper & Pen

الفواتير

4 فواتير · مايو 2026

فاتورة جديدة
العميل التاريخ المبلغ الحالة
Northwind Trading Co. 12 مايو 2026 $4,820.50 مدفوعة
Harbour Point Ltd 09 مايو 2026 $12,500.75 متأخرة
Cedar Clinic Group 05 مايو 2026 $2,140.25 مدفوعة
Studio Meridian 02 مايو 2026 $863.40 مسودة
الإجمالي $20,324.90
Paper & Pen

Invoices

4 invoices · May 2026

New invoice
Customer Date Amount Status
Northwind Trading Co. 12 May 2026 $4,820.50 Paid
Harbour Point Ltd 09 May 2026 $12,500.75 Overdue
Cedar Clinic Group 05 May 2026 $2,140.25 Paid
Studio Meridian 02 May 2026 $863.40 Draft
Total $20,324.90
Paper & Pen

चालान

4 चालान · मई 2026

नया चालान
ग्राहक तारीख राशि स्थिति
Northwind Trading Co. 12 मई 2026 $4,820.50 भुगतान हुआ
Harbour Point Ltd 09 मई 2026 $12,500.75 बकाया
Cedar Clinic Group 05 मई 2026 $2,140.25 भुगतान हुआ
Studio Meridian 02 मई 2026 $863.40 ड्राफ़्ट
कुल $20,324.90
Paper & Pen

চালান

4 চালান · মে 2026

নতুন চালান
ক্রেতা তারিখ পরিমাণ অবস্থা
Northwind Trading Co. 12 মে 2026 $4,820.50 পরিশোধিত
Harbour Point Ltd 09 মে 2026 $12,500.75 বকেয়া
Cedar Clinic Group 05 মে 2026 $2,140.25 পরিশোধিত
Studio Meridian 02 মে 2026 $863.40 খসড়া
সর্বমোট $20,324.90
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انوائسز

4 انوائسز · مئی 2026

نئی انوائس
کسٹمر تاریخ رقم حالت
Northwind Trading Co. 12 مئی 2026 $4,820.50 ادا شدہ
Harbour Point Ltd 09 مئی 2026 $12,500.75 واجب الادا
Cedar Clinic Group 05 مئی 2026 $2,140.25 ادا شدہ
Studio Meridian 02 مئی 2026 $863.40 مسودہ
کل $20,324.90

La cocina dice la verdad

Escandallos que protegen tu margen

Un plato solo es rentable si sabes lo que cuesta. Crea recetas a partir de ingredientes, deja que Paper & Pen calcule el coste de cada plato con los precios de compra actuales y sigue tu porcentaje de coste de comida a medida que cambian los precios de los proveedores. Controla los ingredientes por lote y caducidad, emite órdenes de compra y mantén las mermas bajo control. Hecho en Omán con OMR, AED y SAR nativos e IVA del 5%, y listo para USD, EUR o cualquier mercado.

  • Escandallos con precios de ingredientes al día
  • Control de lote y caducidad de las materias primas
  • Órdenes de compra que actualizan el coste al recibir
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الفواتير

4 فواتير · مايو 2026

فاتورة جديدة
العميل التاريخ المبلغ الحالة
Northwind Trading Co. 12 مايو 2026 $4,820.50 مدفوعة
Harbour Point Ltd 09 مايو 2026 $12,500.75 متأخرة
Cedar Clinic Group 05 مايو 2026 $2,140.25 مدفوعة
Studio Meridian 02 مايو 2026 $863.40 مسودة
الإجمالي $20,324.90
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Customer Date Amount Status
Northwind Trading Co. 12 May 2026 $4,820.50 Paid
Harbour Point Ltd 09 May 2026 $12,500.75 Overdue
Cedar Clinic Group 05 May 2026 $2,140.25 Paid
Studio Meridian 02 May 2026 $863.40 Draft
Total $20,324.90
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चालान

4 चालान · मई 2026

नया चालान
ग्राहक तारीख राशि स्थिति
Northwind Trading Co. 12 मई 2026 $4,820.50 भुगतान हुआ
Harbour Point Ltd 09 मई 2026 $12,500.75 बकाया
Cedar Clinic Group 05 मई 2026 $2,140.25 भुगतान हुआ
Studio Meridian 02 मई 2026 $863.40 ड्राफ़्ट
कुल $20,324.90
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4 চালান · মে 2026

নতুন চালান
ক্রেতা তারিখ পরিমাণ অবস্থা
Northwind Trading Co. 12 মে 2026 $4,820.50 পরিশোধিত
Harbour Point Ltd 09 মে 2026 $12,500.75 বকেয়া
Cedar Clinic Group 05 মে 2026 $2,140.25 পরিশোধিত
Studio Meridian 02 মে 2026 $863.40 খসড়া
সর্বমোট $20,324.90
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نئی انوائس
کسٹمر تاریخ رقم حالت
Northwind Trading Co. 12 مئی 2026 $4,820.50 ادا شدہ
Harbour Point Ltd 09 مئی 2026 $12,500.75 واجب الادا
Cedar Clinic Group 05 مئی 2026 $2,140.25 ادا شدہ
Studio Meridian 02 مئی 2026 $863.40 مسودہ
کل $20,324.90

Preguntas

Todo lo que necesitas saber

¿Puedo calcular el coste de mi carta con los precios de los ingredientes?
Sí. Define cada plato como una receta de ingredientes y Paper & Pen calcula su coste con los precios de compra actuales, para que fijes precios de carta que protejan tu margen.
¿Controla los ingredientes y su caducidad?
Sí. Las materias primas se controlan por unidad de medida, lote y fecha de caducidad, con alertas de stock bajo para que vuelvas a pedir antes de quedarte sin nada.
¿Puedo aplicar el IVA y un cargo por servicio?
Sí. Aplica el IVA configurable del CCG, un cargo por servicio o cualquier tipo de impuesto, todo calculado de forma automática en la cuenta.
¿La facturación es gratis para una cafetería?
Ventas y Facturación, con los recibos, es gratis para siempre. Añade Inventario y Fabricación cuando quieras controlar ingredientes y hacer escandallos.
¿Puedo gestionar más de un local?
Sí. Controla las ventas y el stock por local y ve las cantidades y la recaudación diaria de todos tus locales al momento desde un solo espacio de trabajo.

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