FIFO ou coût moyen pondéré : choisir une méthode de valorisation des stocks

Vous achetez votre stock à des prix différents tout au long de l’année, mais vous le vendez à un prix de vente unique. Quand un client achète un article, vous devez décider lequel de ces coûts d’achat déduire de votre chiffre d’affaires pour calculer votre bénéfice. Ce choix de méthode de valorisation change vos états financiers sans changer votre stock physique.

Le scénario : deux achats et une vente

Prenons un scénario simple pour voir exactement comment le choix de la méthode change vos chiffres. Imaginez que vous vendez des lampes de bureau. Vous faites deux achats auprès de votre grossiste en début d’année.

• Le 10 janvier, vous achetez 100 lampes à $10 pièce. Le coût total de ce premier lot est de $1,000.
• Le 15 mars, les prix du fournisseur augmentent. Vous achetez 100 autres lampes à $15 pièce. Le coût total de ce second lot est de $1,500.

Vous avez maintenant 200 lampes dans votre entrepôt. Votre investissement total dans ce stock physique est de $2,500.

En avril, vous vendez 120 lampes à une entreprise cliente, à $25 pièce. Vous émettez une facture fiscale classique de $3,000.

Votre chiffre d’affaires total est de $3,000. Pour connaître votre bénéfice sur cette opération, vous devez soustraire le coût de ces 120 lampes. Mais quel coût utiliser : les $10 de janvier ou les $15 de mars ? C’est exactement là qu’interviennent les méthodes de valorisation des stocks.

Calculer le bénéfice avec la méthode FIFO

La méthode premier entré, premier sorti (FIFO) suppose que les premiers articles entrés en stock sont les premiers vendus. Elle reproduit le flux physique des marchandises dans la plupart des entreprises, surtout celles qui vendent des produits périssables ou vite démodés.

Avec cette méthode, on honore la commande de 120 lampes en vidant d’abord complètement le lot le plus ancien, puis en prenant le reste dans le lot le plus récent.

• 100 lampes viennent du lot de janvier à $10 pièce, soit $1,000.
• Les 20 lampes restantes viennent du lot de mars à $15 pièce, soit $300.

Au total, votre coût des marchandises vendues est de $1,300.

Pour calculer votre marge brute, soustrayez ce coût de $1,300 de votre chiffre d’affaires de $3,000. Votre bénéfice avec cette méthode est de $1,700.

Il vous reste 80 lampes en entrepôt. Comme elles viennent toutes du lot de mars, la valeur de votre stock restant au bilan est de $1,200 (80 lampes multipliées par $15).

Calculer le bénéfice avec le coût moyen pondéré

La méthode du coût moyen pondéré ignore complètement les lots. Elle fond le coût de toutes les unités disponibles en un seul prix moyen avant la vente.

Pour obtenir cette moyenne, divisez le coût total des marchandises disponibles à la vente par le nombre total d’unités disponibles.

• Coût total de toutes les lampes : $2,500.
• Nombre total de lampes : 200.
• Coût moyen par lampe : $2,500 divisé par 200, soit $12.50.

Quand vous vendez les 120 lampes, vous multipliez cette quantité par le coût moyen de $12.50. Votre coût des marchandises vendues est de $1,500.

En soustrayant ce coût de $1,500 de votre chiffre d’affaires de $3,000, il vous reste un bénéfice de $1,500.

Il vous reste toujours 80 lampes en entrepôt. Valorisées au coût moyen de $12.50 pièce, votre stock restant vaut $1,000 au bilan.

Pourquoi aucun des deux calculs n’est faux

Mettre les résultats côte à côte révèle un écart important.

Indicateur	Premier entré, premier sorti	Coût moyen pondéré	Écart
Chiffre d’affaires	$3,000	$3,000	$0
Coût des marchandises vendues	$1,300	$1,500	$200
Marge brute	$1,700	$1,500	$200
Valeur du stock restant	$1,200	$1,000	$200

Vous vous demandez peut-être quels chiffres sont les bons. En réalité, les deux sont des approches comptables parfaitement valables. Ce sont simplement deux façons de regarder la même réalité physique.

Quand les prix des fournisseurs augmentent, la méthode premier entré, premier sorti associe vos coûts les plus anciens et les moins chers à votre chiffre d’affaires actuel. Le coût des marchandises vendues est plus bas et le bénéfice affiché plus élevé. Votre stock restant est aussi valorisé aux prix les plus récents et les plus élevés, ce qui colle de près au coût de remplacement actuel sur votre bilan.

La méthode du coût moyen pondéré lisse les variations de prix. Elle amortit le choc des hausses soudaines des fournisseurs en répartissant le surcoût sur tout votre stock existant. Le coût des marchandises vendues est plus élevé et le bénéfice affiché plus bas.

Point essentiel : aucune des deux méthodes ne change l’argent qui circule dans votre entreprise. Les $3,000 de chiffre d’affaires restent les mêmes, et les $2,500 payés à votre fournisseur aussi. Vous ne verrez aucune différence dans votre tableau des flux de trésorerie. L’écart tient uniquement à la façon et au moment où vous constatez ces coûts dans votre compte de résultat.

Adapter la méthode à votre type d’activité

Comme les deux méthodes sont valables, le bon choix dépend de la nature de votre activité et de vos marchandises.

La méthode premier entré, premier sorti convient en général aux entreprises dont les marchandises ont une durée de vie limitée ou se démodent vite.

• Les supermarchés et épiceries doivent vendre les produits les plus anciens avant qu’ils ne se gâtent.
• Les enseignes de mode doivent écouler les collections passées avant que les tendances changent.
• Les magasins d’électronique veulent vendre les anciens modèles avant que les nouveaux ne les rendent obsolètes.

Pour ces entreprises, cette méthode comptable reflète parfaitement la réalité physique de leur entrepôt.

La méthode du coût moyen pondéré convient mieux aux entreprises qui vendent de gros volumes d’articles identiques mélangés. Dans ces cas, suivre des lots précis est impossible ou inutile.

• Les quincailleries qui vendent clous ou vis en vrac dans un bac.
• Les stations-service qui distribuent l’essence d’une seule cuve souterraine.
• Les fabricants qui achètent en gros des matières premières comme le bois, la résine ou les tubes métalliques.

Si votre stock physique se mélange naturellement et que chaque unité est identique à la suivante, faire la moyenne des coûts reflète très fidèlement votre activité.

Le danger de changer de méthode en cours d’année

Une fois votre méthode choisie, tenez-vous-y. La constance compte bien plus que le choix initial lui-même.

Si vous changez de méthode en cours d’exercice, vous faussez complètement vos comparaisons financières. Imaginez un compte de résultat où les bénéfices de janvier et février sont calculés en premier entré, premier sorti, mais ceux de mars et avril au coût moyen pondéré.

Si votre bénéfice baisse en avril, vous ne saurez pas pourquoi. Votre équipe commerciale a-t-elle accordé trop de remises ? Votre fournisseur a-t-il augmenté ses prix ? Ou le changement comptable a-t-il simplement déplacé plus de coûts sur ce mois ? Vous perdez la capacité d’analyser précisément la performance de votre entreprise.

Les administrations fiscales exigent aussi la constance. En général, vous ne pouvez pas changer de méthode dans un sens puis dans l’autre pour manipuler votre bénéfice et réduire votre impôt. Si un changement est vraiment nécessaire, vous devez en principe attendre le début d’un nouvel exercice et appliquer la nouvelle méthode de façon constante à partir de là. Consultez votre administration fiscale ou un expert-comptable qualifié avant un tel changement.

Que faire ensuite

Choisir comment valoriser votre stock est une décision fondamentale pour votre entreprise. Faites un tour dans votre entrepôt et regardez comment vos marchandises circulent physiquement. Si vous poussez sans cesse le stock ancien vers l’avant des rayons, premier entré, premier sorti est sans doute votre meilleur choix. Si vous versez le nouveau stock dans les mêmes bacs que l’ancien, le coût moyen pondéré a plus de sens.

Une fois votre décision prise, paramétrez votre logiciel de comptabilité pour qu’il fasse les calculs à votre place. Paper & Pen comprend une gestion des stocks intégrée qui met à jour la valeur de votre stock automatiquement à mesure que vous enregistrez achats et ventes. Créez vos articles, choisissez votre méthode de valorisation et laissez le système suivre vos coûts en arrière-plan. Créez un compte gratuit dès aujourd’hui pour organiser votre stock et produire des états financiers clairs.