Pour les restaurants et cafés

Encaissez vite, maîtrisez le coût matière

Imprimez vos reçus en quelques secondes, suivez vos ingrédients au gramme près et connaissez le vrai coût de chaque plat. Paper & Pen fait travailler ensemble la cuisine, la caisse et la comptabilité.

Commencer gratuitement Tarifs
  • Reçus gratuits et rapides
  • Coût des ingrédients et des recettes
  • Bons de commande fournisseurs

Gratuit pour toujours · Sans carte bancaire · Ajoutez des modules à tout moment

Ventes et Facturation gratuit pour toujours. Sans carte.5 langues, dont l'arabe et l'ourdou de droite à gaucheConçu à Oman · utilisé dans le monde entier

Reçus rapides

Prenez une commande, appliquez taxe et service, puis imprimez ou partagez un reçu en quelques secondes.

Coût des recettes

Définissez vos recettes à partir des ingrédients pour connaître le coût réel de chaque plat.

Stock d'ingrédients

Suivez les matières premières par unité, lot et date de péremption, avec des alertes de stock bas.

Commandes fournisseurs

Émettez des bons de commande à vos fournisseurs et mettez à jour stock et coût à la réception.

Ratio coût matière

Comparez le coût de chaque plat à son prix sur la carte pour garder des marges saines.

Rapports de ventes

Visualisez les plats les plus vendus, les recettes du jour et les tendances par jour et par établissement.

Une salle plus rapide

Des reçus qui font avancer la file

Le coup de feu du midi ne laisse pas de temps pour une facturation lente. Ajoutez les articles, appliquez la TVA ou le service, encaissez et remettez un reçu net en quelques secondes, puis partagez-le sur WhatsApp si un client le demande. Chaque vente est enregistrée automatiquement dans votre comptabilité, si bien que la clôture de la journée prend un coup d'œil, pas une soirée de saisie.

  • Ajoutez les articles et encaissez vite
  • TVA et service calculés pour vous
  • Recettes du jour rapprochées automatiquement
Paper & Pen

الفواتير

4 فواتير · مايو 2026

فاتورة جديدة
العميل التاريخ المبلغ الحالة
Northwind Trading Co. 12 مايو 2026 $4,820.50 مدفوعة
Harbour Point Ltd 09 مايو 2026 $12,500.75 متأخرة
Cedar Clinic Group 05 مايو 2026 $2,140.25 مدفوعة
Studio Meridian 02 مايو 2026 $863.40 مسودة
الإجمالي $20,324.90
Paper & Pen

Invoices

4 invoices · May 2026

New invoice
Customer Date Amount Status
Northwind Trading Co. 12 May 2026 $4,820.50 Paid
Harbour Point Ltd 09 May 2026 $12,500.75 Overdue
Cedar Clinic Group 05 May 2026 $2,140.25 Paid
Studio Meridian 02 May 2026 $863.40 Draft
Total $20,324.90
Paper & Pen

चालान

4 चालान · मई 2026

नया चालान
ग्राहक तारीख राशि स्थिति
Northwind Trading Co. 12 मई 2026 $4,820.50 भुगतान हुआ
Harbour Point Ltd 09 मई 2026 $12,500.75 बकाया
Cedar Clinic Group 05 मई 2026 $2,140.25 भुगतान हुआ
Studio Meridian 02 मई 2026 $863.40 ड्राफ़्ट
कुल $20,324.90
Paper & Pen

চালান

4 চালান · মে 2026

নতুন চালান
ক্রেতা তারিখ পরিমাণ অবস্থা
Northwind Trading Co. 12 মে 2026 $4,820.50 পরিশোধিত
Harbour Point Ltd 09 মে 2026 $12,500.75 বকেয়া
Cedar Clinic Group 05 মে 2026 $2,140.25 পরিশোধিত
Studio Meridian 02 মে 2026 $863.40 খসড়া
সর্বমোট $20,324.90
Paper & Pen

انوائسز

4 انوائسز · مئی 2026

نئی انوائس
کسٹمر تاریخ رقم حالت
Northwind Trading Co. 12 مئی 2026 $4,820.50 ادا شدہ
Harbour Point Ltd 09 مئی 2026 $12,500.75 واجب الادا
Cedar Clinic Group 05 مئی 2026 $2,140.25 ادا شدہ
Studio Meridian 02 مئی 2026 $863.40 مسودہ
کل $20,324.90

La cuisine dit la vérité

Un coût des recettes qui protège votre marge

Un plat n'est rentable que si vous savez ce qu'il coûte. Construisez vos recettes à partir des ingrédients, laissez Paper & Pen calculer le coût de chaque assiette à partir des prix d'achat actuels, et surveillez votre ratio coût matière quand les prix fournisseurs bougent. Suivez les ingrédients par lot et date de péremption, émettez des bons de commande et limitez le gaspillage. Conçu à Oman avec OMR, AED et SAR en natif et la TVA à 5%, et prêt pour l'USD, l'EUR ou n'importe quel marché.

  • Recettes chiffrées à partir des prix actuels des ingrédients
  • Suivi des lots et des dates de péremption des matières premières
  • Bons de commande qui mettent à jour le coût à la réception
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الفواتير

4 فواتير · مايو 2026

فاتورة جديدة
العميل التاريخ المبلغ الحالة
Northwind Trading Co. 12 مايو 2026 $4,820.50 مدفوعة
Harbour Point Ltd 09 مايو 2026 $12,500.75 متأخرة
Cedar Clinic Group 05 مايو 2026 $2,140.25 مدفوعة
Studio Meridian 02 مايو 2026 $863.40 مسودة
الإجمالي $20,324.90
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4 invoices · May 2026

New invoice
Customer Date Amount Status
Northwind Trading Co. 12 May 2026 $4,820.50 Paid
Harbour Point Ltd 09 May 2026 $12,500.75 Overdue
Cedar Clinic Group 05 May 2026 $2,140.25 Paid
Studio Meridian 02 May 2026 $863.40 Draft
Total $20,324.90
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चालान

4 चालान · मई 2026

नया चालान
ग्राहक तारीख राशि स्थिति
Northwind Trading Co. 12 मई 2026 $4,820.50 भुगतान हुआ
Harbour Point Ltd 09 मई 2026 $12,500.75 बकाया
Cedar Clinic Group 05 मई 2026 $2,140.25 भुगतान हुआ
Studio Meridian 02 मई 2026 $863.40 ड्राफ़्ट
कुल $20,324.90
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4 চালান · মে 2026

নতুন চালান
ক্রেতা তারিখ পরিমাণ অবস্থা
Northwind Trading Co. 12 মে 2026 $4,820.50 পরিশোধিত
Harbour Point Ltd 09 মে 2026 $12,500.75 বকেয়া
Cedar Clinic Group 05 মে 2026 $2,140.25 পরিশোধিত
Studio Meridian 02 মে 2026 $863.40 খসড়া
সর্বমোট $20,324.90
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4 انوائسز · مئی 2026

نئی انوائس
کسٹمر تاریخ رقم حالت
Northwind Trading Co. 12 مئی 2026 $4,820.50 ادا شدہ
Harbour Point Ltd 09 مئی 2026 $12,500.75 واجب الادا
Cedar Clinic Group 05 مئی 2026 $2,140.25 ادا شدہ
Studio Meridian 02 مئی 2026 $863.40 مسودہ
کل $20,324.90

Questions

Tout ce que vous devez savoir

Puis-je calculer le coût de ma carte à partir du prix des ingrédients ?
Oui. Définissez chaque plat comme une recette d'ingrédients et Paper & Pen calcule son coût à partir des prix d'achat actuels, pour que vous fixiez des prix de carte qui protègent votre marge.
Le logiciel suit-il les ingrédients et les dates de péremption ?
Oui. Les matières premières sont suivies par unité de mesure, lot et date de péremption, avec des alertes de stock bas pour recommander avant la rupture.
Puis-je appliquer la TVA et des frais de service ?
Oui. Appliquez la TVA du Golfe configurable, des frais de service ou n'importe quel taux de taxe, le tout calculé automatiquement sur l'addition.
La facturation est-elle gratuite pour un café ?
Ventes et Facturation, reçus compris, est gratuit pour toujours. Ajoutez Gestion des stocks et Production lorsque vous voulez suivre les ingrédients et calculer le coût des recettes.
Puis-je gérer plusieurs établissements ?
Oui. Suivez les ventes et le stock par établissement et consultez les quantités en direct et les recettes du jour de tous vos points de vente depuis un seul espace.

En savoir plus

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