先進先出還是加權平均：如何選擇存貨計價方法

您一整年以不同的價格進貨，卻以統一的零售價銷售。當客戶買走一件商品時，您必須決定從收入中扣除哪一個進貨成本來計算利潤。在不同計價方法之間的這個選擇，會改變您的財務報表，卻不會改變您的實體庫存。

設定情境：兩次進貨和一次銷售

我們來看一個簡單的情境，確切看看計價方法的選擇如何改變您的數字。假設您賣檯燈，年初向批發供應商進了兩次貨。

• 1 月 10 日，您以每盞 $10 的價格買了 100 盞檯燈。第一批的總成本是 $1,000。
• 3 月 15 日，供應商漲價。您又以每盞 $15 的價格買了 100 盞檯燈。第二批的總成本是 $1,500。

現在您的倉庫裡有 200 盞檯燈，在這批實體庫存上的總投入是 $2,500。

4 月，您以每盞 $25 的價格賣給一家企業客戶 120 盞檯燈，並開立一張 $3,000 的標準稅務發票。

您的總收入是 $3,000。要算出這筆交易的利潤，您需要減去這 120 盞檯燈的成本。可是該用哪個成本：1 月的 $10，還是 3 月的 $15？這正是存貨計價方法發揮作用的地方。

用先進先出法計算利潤

先進先出法假設最先入庫的商品就是最先售出的商品。這種方法模擬了大多數企業中貨物的實際流動，尤其是販售易腐商品或容易過時產品的企業。

依這種方法，我們先把最早那一批全部出清來完成 120 盞檯燈的訂單，剩下的再從較新的那一批中取用。

• 100 盞來自 1 月那批，每盞 $10，合計 $1,000。
• 其餘 20 盞來自 3 月那批，每盞 $15，合計 $300。

兩者相加，您的銷貨成本總額是 $1,300。

要計算毛利率，就用 $3,000 的收入減去這 $1,300 的成本。依這種方法，您的利潤是 $1,700。

您的倉庫裡還剩 80 盞檯燈。由於它們都來自 3 月那批，資產負債表上的剩餘存貨價值是 $1,200（80 盞乘以 $15）。

用加權平均法計算利潤

加權平均法完全不考慮具體批次。它在銷售發生之前，把所有可售單位的成本混合成一個平均價格。

要算出這個平均價，就用可供銷售商品的總成本除以可售單位總數。

• 所有檯燈的總成本：$2,500。
• 檯燈總數：200。
• 每盞檯燈的平均成本：$2,500 除以 200，等於 $12.50。

賣出 120 盞檯燈時，用這個數量乘以平均成本 $12.50，銷貨成本總額是 $1,500。

用 $3,000 的收入減去這 $1,500 的成本，您的利潤是 $1,500。

您的倉庫裡仍剩 80 盞檯燈。以每盞 $12.50 的平均成本計價，資產負債表上的剩餘存貨價值是 $1,000。

為什麼兩種算法都沒錯

把結果並排比較，就會看到明顯的差異。

指標	先進先出法	加權平均法	差額
收入	$3,000	$3,000	$0
銷貨成本	$1,300	$1,500	$200
毛利	$1,700	$1,500	$200
剩餘存貨價值	$1,200	$1,000	$200

您可能想知道哪組數字才對。事實上，兩者都是完全有效的會計方法，只是從不同角度看待同一個實際狀況。

在供應商價格上漲的環境中，先進先出法把最早、最便宜的成本和目前的收入配合。這會帶來較低的銷貨成本和較高的帳面利潤。它也讓剩餘存貨以最近、較高的價格計價，使資產負債表更貼近目前的市場重置成本。

加權平均法則會平滑價格波動。它把增加的成本分攤到全部現有庫存上，藉此緩衝供應商突然漲價的衝擊。這會帶來較高的銷貨成本和較低的帳面利潤。

關鍵在於，兩種方法都不會改變流經您事業的現金。$3,000 的收入不變，您付給供應商的 $2,500 也不變。您在現金流量表上看不到任何差別。差別完全在於您在損益報表中如何、何時認列這些成本。

讓方法和事業類型相符

既然兩種方法都有效，正確的選擇就取決於您的業務性質和實體商品。

先進先出法通常適合商品有保存期限或很快過時的企業。

• 超市和雜貨店必須在變質之前先賣掉較早的食品。
• 服飾零售商需要在潮流改變之前清掉較早的季節性服裝。
• 電子產品店希望在新款讓舊型號過時之前先把它們賣掉。

對這些企業來說，這種會計方法完美反映了倉庫營運的實際狀況。

加權平均法比較適合大量銷售混放在一起的相同商品的企業。在這些環境中，追蹤具體批次既不可能，也沒有必要。

• 從散裝料桶裡賣散裝釘子或螺絲的五金行。
• 從同一個地下油槽加油的加油站。
• 大量採購木材、樹脂或金屬管材等原料的製造商。

如果您的實體庫存天生混在一起，每個單位都完全相同，那麼取平均成本就能非常準確地反映您的營運。

年中更換方法的危險

一旦選定一種計價方法，就必須堅持使用。一致性遠比最初的選擇本身更重要。

如果您在會計年度中途更換計價方法，財務比較就會完全失真。想像一份損益表，1 月和 2 月的利潤用先進先出法計算，3 月和 4 月的利潤卻用加權平均法計算。

如果您 4 月的利潤下滑，您不會知道原因。是業務團隊給了太多折扣？是供應商漲價了？還是會計方法的改變只是把更多成本挪到了那個月？您將無法準確分析事業的經營表現。

稅務機關也要求一致性。您通常不能來回切換方法來操弄帳面利潤、降低稅負。如果您認為確實需要更改，通常要等到新會計年度開始，並從那時起一貫地採用新方法。在做出這類更改之前，請洽詢當地稅務機關或合格的會計師。

接下來該做什麼

選擇如何為存貨計價，是您事業的一項基礎決定。到倉庫走一走，看看您的貨品實際是如何流動的。如果您總是把較早的庫存推到貨架前面，先進先出法可能是最好的選擇。如果您把新貨倒進裝著舊貨的料桶裡，加權平均法比較合理。

做出決定後，設定您的會計軟體，讓它替您完成計算。Paper & Pen 內建庫存管理，在您記錄進貨和銷售時自動更新存貨價值。您可以設定品項，選擇偏好的計價方法，讓系統在背景追蹤成本。今天就建立免費帳號，開始整理您的庫存，產生清楚的財務報表。